چاپ

به گزارش خبرنگار همدان خبر، به نقل از تابناک، «خسرو طالبی رحیق»، رئیس انجمن ملی سیب‌زمینی ایران، با اشاره به اینکه زمان برداشت سیب‌زمینی تابستانه در حال اتمام است، افزود: بهترین زمان ذخیره‌سازی احتیاطی سیب‌زمینی، اواسط فصل تابستان است، زیرا علاوه بر کیفیت بالا قیمت نیز بسیار پایین است، علاوه برآن در فصل پاییز نیز می‌توان اقدام به ذخیره‌سازی کرد.

وی خاطرنشان کرد: سال گذشته در زمینه ذخیره‌سازی احتیاطی پیشنهادات لازم به وزارت جهادکشاورزی داده شده، ولی تاکنون خریدی توسط دولت صورت نگرفته است، این درحالیست که سال گذشته به دلیل افزایش قیمت سیب‌زمینی، دولت مجبور به واردات شد.

رئیس انجمن ملی سیب‌زمینی ایران، با اشاره به تفاوت چشمگیر قیمت از عمده‌فروشی‌ تا خرده فروشی توضیح داد: ضعف در نظارت دلیل افزایش قیمت است، نه صادرات و یا کمبود سیب‌زمینی، و تنها را تنظیم بازار علاوه بر اقدام به موقع دولت جهت ذخیره‌سازی احتیاطی، کنترل و نظارت بر خرده‌فروشی‌هاست.

وی افزود: صادرات سیب‌زمینی دیگر مثل گذشته رونق ندارد و بازار از دست ایران خارج شده‌است، زیرا، خریدار علاوه بر ثبات قیمت، انتظار دارد بعد از عقد قرارداد، محصول را بدون مشکل دریافت کند، در حالی که در ایران، به محض به وجود آمدن بحران، دولت جلوی صادرات را می‌گیرد، و صادرکنندگان نمی‌توانند به تعهدات خود عمل کنند.

طالبی رحیق ادامه داد: حدود 100 هزار تن سیب‌زمینی، از سال گذشته در انبارها مانده، که به دلیل رسیدن فصل برداشت و تازه خوری، بخشی از آن به خوراک دام اختصاص یافته‌است.

وی، از دولت در خواست کرد تا قبل از بروز بحران چاره‌اندیشی کند و با همکاری انجمن و تشکل‌های بخش خصوصی برای جلوگیری از متضرر شدن، تولیدکننده، صادرکننده و مصرف کننده، و همچنین خروج ارز به منظور واردات سیب‌زمینی، اقدام کند.